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香辣牛肉

雅雅杨小厨 2019-02-22 173次查看

怎么做香辣牛肉好吃?需要哪些食材?家常美食网【雅雅杨小厨】老师提供香辣牛肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣牛肉。

分类:热菜,家常菜,零食

使用的厨具面包

口味:微辣,工艺:烤,耗时:一小时,难度:简单

香辣牛肉。

做香辣牛肉所需食材:

主料:牛肉1斤,白芝麻适量,辣椒面2勺,花椒粉2勺,十三香1勺,辣椒粉2勺,蒜末适量,孜然粒适量,芝麻油适量

辅料:菜籽油适量(或花生油)

香辣牛肉的家常做法,最正宗的香辣牛肉怎么做好吃

香辣牛肉的做法步骤:1

一、肉买回来切成自己喜欢的大小,要顺着纹路切,所谓说横切牛羊坚切猪。

香辣牛肉的做法步骤:2

二、切好的牛肉装泡在水中,多泡两次,泡去血水,冷水下锅用小火煮开,煮去血水。

香辣牛肉的做法步骤:3

三、煮至水中有浮出的血沫,这样子就可以离火,用冷水冲洗干净,冲洗去浮沫。

香辣牛肉的做法步骤:4

四、 冲洗好的牛肉用2勺生抽2勺生蚝少许芝麻油和孜然粒腌制2小时,有时间的话可以放冰箱冷藏过夜。

香辣牛肉的做法步骤:5

五、把腌制好的牛肉拿出备好,把需要的配料都备好,有白芝麻,白芝麻要事先炒香,用干锅炒至芝麻微微发黄有芝麻香味即可,辣椒面,花椒粉,十三香,辣椒粉,蒜头切成末。

香辣牛肉的做法步骤:6

六、倒入适量的菜籽油或花生油进面包机桶内。

香辣牛肉的做法步骤:7

七、把腌制好的牛肉倒面包机内,启动烘烤模式15分钟。

香辣牛肉的做法步骤:8

八、把所有配料都倒进面包机内。

香辣牛肉的做法步骤:9

九、盖上面包机桶内盖,启动翻炒干果模式。

香辣牛肉的做法步骤:10

十、中途可按暂停打开盖子看看牛肉翻炒的状态。

香辣牛肉的做法步骤:11

十一、翻炒完成,香喷喷的肉牛出炉了。

香辣牛肉的做法步骤:12

十二、成品图。

香辣牛肉的做法步骤:13

十三、成品图。

香辣牛肉的做法步骤:14

十四、成品图。

香辣牛肉的做法

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