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低脂纯牛奶冰淇淋(2)

小木de小厨房 2013-08-23 3635次查看

低脂纯牛奶冰淇淋(脂肪含量为10.8%)的做法步骤12

  十三、做好的冰淇淋盛入提前准备好的容器中,放入冷冻室冷冻约1小时。

低脂纯牛奶冰淇淋(脂肪含量为10.8%)的做法步骤13

  家常美食小贴士:

  看起来步骤挺多,其实关键就是打发蛋黄和煮蛋奶液这两个步骤,作者提示盛冰淇淋的容器最好选用不锈钢等金属制品。煮蛋奶液是一定要用厚底的奶锅,如果没有建议隔85度热水水浴加热。

低脂纯牛奶冰淇淋(脂肪含量为10.8%)的做法

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