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孜然鸡脆骨(掌中宝)

ye子厨房 2018-06-06 168次查看

怎么做孜然鸡脆骨(掌中宝)好吃?学做孜然鸡脆骨(掌中宝)需要哪些食材?家常美食网ye子厨房老师为您提供孜然鸡脆骨(掌中宝)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然鸡脆骨(掌中宝)。

做孜然鸡脆骨(掌中宝)所需食材:

主料:鸡脆骨适量,大葱适量,姜适量,酱油适量,孜然粒适量,盐适量,干辣椒适量

孜然鸡脆骨(掌中宝)的做法步骤:

孜然鸡脆骨(掌中宝)的做法图解1

1. 1.把掌中宝洗净装盘

2. 2.锅中放适量的水煮开加入鸡脆骨

3. 3.待鸡脆骨煮变色后捞起过一遍冷水装盘加入少量的盐,酱油,姜丝,大葱,干辣椒,孜然粒(怕有味的朋友可以加一点料酒压压味)腌制10分钟(可使鸡脆骨更入味)

4. 4.待腌制好后,热锅下油加入孜然,干辣椒爆一会再加入腌制好的鸡脆骨大火翻炒一会就好了(因为之前有过水煮,个人习惯放水煮熟再捞起)

孜然鸡脆骨(掌中宝)的做法图解5

5. 好啦,我们美味的鸡脆骨就出锅啦

孜然鸡脆骨(掌中宝)的做法图解6

6. 开动啦~(因个人口味清淡,所以看起来会稍微没有味一些,还有作者不太爱吃酱油,就用了多一点的盐代替自然卖相就差一些...)

孜然鸡脆骨(掌中宝)

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