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燕麦盐酥鸡翅(改良版)

张小小snow 2018-06-06 187次查看

怎么做燕麦盐酥鸡翅(改良版)好吃?学做燕麦盐酥鸡翅(改良版)需要哪些食材?家常美食网张小小snow老师为您提供燕麦盐酥鸡翅(改良版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦盐酥鸡翅(改良版)。

做燕麦盐酥鸡翅(改良版)所需食材:

主料:鸡翅8个,燕麦片一大碗,烧烤酱适量,蒜末适量,料酒少许,生抽少许,鸡蛋2个,淀粉少许

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法步骤:

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解1

1. 不要问为什么这次没有大合照~因为。。忘记了。。。

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解2

2. 鸡翅洗净控水,两面用刀划一下方便入味

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解3

3. 加入烧烤酱,生抽,料酒,蒜末

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解4

4. 给鸡翅做个按摩,有利于入味

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解5

5. 加入一个鸡蛋的蛋清,一点淀粉,继续按摩。然后放到冰箱冷藏至少一个小时

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解6

6. 准备两个鸡蛋的蛋黄,麦片放在个大碗里

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解7

7. 腌制好的鸡翅裹一层燕麦,蘸一层蛋黄液,再裹一层燕麦片。烤盘铺上锡纸,然后先刷一层油,把鸡翅摆上,表面再刷一点油

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解8

8. 烤箱预热180度,中层,烤30分钟(根据自家烤箱脾气加减),中间翻下面

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解9

9. 锵~锵~出炉,配点番茄酱也很好哒~

燕麦盐酥鸡翅(改良版)的做法图解10

10. 生活小妙招:鸡肉用淘米水泡十几分钟会更加鲜嫩哦,用淘米水洗猪肉也可以更好的洗掉油脂和杂质

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