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秘制烤鸡

粥粥1217 2018-06-06 145次查看

怎么做秘制烤鸡好吃?学做秘制烤鸡需要哪些食材?家常美食网粥粥1217老师为您提供秘制烤鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘制烤鸡。

做秘制烤鸡所需食材:

主料:整鸡一只,姜片4片,蒜6瓣,鲜酱油2汤勺,孜然粉1小勺,黑胡椒粉1小勺,洋葱半个,土豆三个,蜂蜜适量

秘制烤鸡的做法步骤:

秘制烤鸡的做法图解1

1. 姜蒜切末

秘制烤鸡的做法图解2

2. 加入一小勺孜然粉

秘制烤鸡的做法图解3

3. 加入一小勺黑胡椒粉

秘制烤鸡的做法图解4

4. 两汤勺鲜酱油,我用了六月鲜

秘制烤鸡的做法图解5

5. 然后均匀的涂抹在鸡的表面和肚内,反复多抹几次。

秘制烤鸡的做法图解6

6. 然后用保鲜膜包起,腌渍四小时,每一小时90度翻身一次。

秘制烤鸡的做法图解7

7. 腌渍完之后,烤盘铺上锡纸

秘制烤鸡的做法图解8

8. 洋葱切圈,土豆带皮切块。

秘制烤鸡的做法图解9

9. 给洋葱土豆拌入橄榄油、盐、黑胡椒粉适量,拌匀。

秘制烤鸡的做法图解10

10. 然后平铺到烤盘上。

秘制烤鸡的做法图解11

11. 鸡基本去掉表皮姜蒜,拿出放在土豆上,洋葱取一部分塞入鸡肚。我把腌渍的调料取出一小部分留着和蜂蜜混合,其余去掉姜蒜一并倒入烤盘。

秘制烤鸡的做法图解12

12. 取一小部分刚才腌渍的调料,和蜂蜜一比一混合。

秘制烤鸡的做法图解13

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