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土匪鸭

艺朵儿五味家宴 2018-06-06 199次查看

怎么做土匪鸭好吃?学做土匪鸭需要哪些食材?家常美食网艺朵儿五味家宴老师为您提供土匪鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土匪鸭。

做土匪鸭所需食材:

主料:半片鸭,青椒,红椒

辅料:葱,姜,蒜,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,香叶,辣椒酱,盐

土匪鸭的做法步骤:

土匪鸭的做法图解1

1. 准备葱,姜,蒜

土匪鸭的做法图解2

2. 青椒红椒去蒂洗净切条

土匪鸭的做法图解3

3. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净

土匪鸭的做法图解4

4. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净

土匪鸭的做法图解5

5. 将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,老抽,八角,桂皮,香叶,盐,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可

土匪鸭的做法图解6

6. 捞出鸭子沥干汤汁斩块

土匪鸭的做法图解7

7. 起油锅,放辣椒酱,葱,姜,蒜炒香

土匪鸭的做法图解8

8. 放入辣椒翻炒

土匪鸭的做法图解9

9. 放入鸭块,生抽,少许鸭汤,翻炒入味,收浓汤汁即可

土匪鸭的做法图解10

10. 下饭下酒绝美菜肴!

土匪鸭

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