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红烧鲈鱼

秀外慧中818 2017-06-29 106次查看

本食谱来自【秀外慧中818】老师分享的红烧鲈鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,海鲜、午餐、朋友聚餐、东北菜;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;患有皮肤病疮肿者忌食。

做红烧鲈鱼所需食材:

主料:鲈鱼1条

辅料:香葱适量,油适量,料酒适量,醋适量,白糖适量,盐适量,美味鲜酱油适量,干红辣椒3个

红烧鲈鱼的做法步骤:

红烧鲈鱼的做法图解1

1. 鲈鱼一条洗净 。

红烧鲈鱼的做法图解2

2. 洗好的鲈鱼,在两面用刀割上各两刀 。

红烧鲈鱼的做法图解3

3. 放上盐抹匀,腌制2个小时左右 。

红烧鲈鱼的做法图解4

4. 鲈鱼下热油两面煎黄 。

红烧鲈鱼的做法图解5

5. 煎黃的鲈鱼,放水一小硫,再放上料酒,美味鲜酱油,白糖,干红辣椒,醋,煮开专小火慢煮 。

红烧鲈鱼的做法图解6

6. 煮至汤汁差不多放葱,上盖一下就成 。

红烧鲈鱼的做法图解7

7. 出锅成功了。

红烧鲈鱼的做法图解8

8. 成功美味香 。

红烧鲈鱼

秀外慧中818老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红烧鲈鱼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧鲈鱼的家常做法了吧。

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