首页
特色菜谱
植物食材
动物食材

皮蛋瘦肉粥

笛子 2018-04-06 194次查看

本食谱来自【笛子】老师分享的皮蛋瘦肉粥的做法。所属分类:肉类, 猪,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可食用 。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

怎么做皮蛋瘦肉粥好吃?学做皮蛋瘦肉粥需要哪些食材?家常美食网笛子老师为您提供皮蛋瘦肉粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋瘦肉粥。

我自己很喜欢的一道粥,爱吃甜粥不喜咸粥的我,只有这皮蛋瘦肉才深得我心,因为皮蛋经过处理所以没有什么不好的味道,而肉丁也特别滑嫩,吃上一口,齿颊留香。

做皮蛋瘦肉粥所需食材:

主料:大米100克,皮蛋2个,瘦肉150克

辅料:盐1小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺,香油1小勺,葱5克,姜5克

皮蛋瘦肉粥的做法步骤:

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1. 准备原料

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2. 大米淘洗干净

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3. 加入清水

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4. 加入香油和盐

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5. 电饭煲通电,选择煮粥功能,工作

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6. 肉切丁,加入料酒、少许盐腌制一会儿,加入干淀粉拌匀

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7. 锅中水烧开,将肉丁下锅煮熟

皮蛋瘦肉粥的做法图解8

8. 皮蛋剥去蛋皮,洗净

皮蛋瘦肉粥的做法图解9

9. 另起锅热水,将皮蛋放入煮几分钟

皮蛋瘦肉粥的做法图解10

10. 皮蛋捞出后,晾凉切丁,葱姜切末

皮蛋瘦肉粥的做法图解11

11. 此时锅中的粥已经煮至开花

上一页下一页
你可能喜欢的
— 用户正在看的 —