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香浓皮蛋瘦肉粥

暖暖尚 2018-04-06 143次查看

本食谱来自【暖暖尚】老师分享的香浓皮蛋瘦肉粥的做法。所属分类:肉类, 猪,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人都可食用 。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

怎么做香浓皮蛋瘦肉粥好吃?学做香浓皮蛋瘦肉粥需要哪些食材?家常美食网暖暖尚老师为您提供香浓皮蛋瘦肉粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香浓皮蛋瘦肉粥。

我特别爱喝粥,可能因为从小受我妈妈的影响,一直钟情于白粥或者甜粥。但某次在粥店喝了一次皮蛋瘦肉粥之后,味蕾上新鲜感让我对它瞬间钟情。入口香浓软滑,米粒饱满,皮蛋Q弹,瘦肉滑嫩,入口香浓细腻的让人难以自拔。

做香浓皮蛋瘦肉粥所需食材:

主料:大米130g,皮蛋2个,瘦肉100g,水900ml

辅料:姜1小块,盐2g,白胡椒粉1g,花生油5ml

香浓皮蛋瘦肉粥的做法步骤:

香浓皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1. 材料图

香浓皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2. 大米淘洗干净控水后加花生油拌匀,皮蛋煮5分钟后剥壳切丁,老姜切丝,瘦肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制30分钟以上。

香浓皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3. 将腌制后的瘦肉、大米、皮蛋放进料理机的搅拌杯中,加入900ml的水。

香浓皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4. 接通电源,选择“熬粥”功能。

香浓皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5. 按下启动键,20分钟后好喝的皮蛋瘦肉粥就做好了。

家常美食网温馨提示:

1.制作皮蛋瘦肉粥用到了美的破壁料理机的“熬粥”功能。

香浓皮蛋瘦肉粥

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