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冬菇元肉乌鸡汤

睡娃娃的厨房 2013-12-06 390次查看

  怎么做冬菇元肉乌鸡汤好吃?学做冬菇元肉乌鸡汤需要哪些食材?家常美食网为您提供冬菇元肉乌鸡汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬菇元肉乌鸡汤!

  冬菇元肉乌鸡汤的食材和调料:

  乌鸡 半只 冬菇 四朵,泡发 红枣 两颗(最好去核) 桂圆肉 约10克 枸杞子 约5克 生姜 三片

  冬菇元肉乌鸡汤的的家常做法,最正宗冬菇元肉乌鸡汤怎么做好吃

  将乌鸡洗净,烧开水,放入乌鸡稍氽烫后捞出洗净备用

  砂锅注冷水,放入氽过水的乌鸡和其它所有材料,盖上盖,大火烧开,转小火煮1.5小时,关火,调入少许盐即可

  家常美食网小贴士

  冬菇的泡发:30度左右的温水,加少许细砂糖化开,放入冬菇浸泡3-4小时即可。

冬菇元肉乌鸡汤的做法

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