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番茄火腿面包

温詩媃晴 2017-03-13 129次查看

怎么做番茄火腿面包好吃?学做番茄火腿面包需要哪些食材?家常美食网温詩媃晴老师教你轻松做出好吃好看的番茄火腿面包。

本食谱来自【温詩媃晴】老师分享的番茄火腿面包的做法。所属分类:畜肉, 猪类,烘焙、面包、烤箱食谱、下午茶;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。

在熙悦食品高筋面粉的活动中奖的面粉,真的很好吃,很松软,感谢豆果,祝豆果越办越红火,今天我做的这款面包很接近披萨哦,超好吃

做番茄火腿面包所需食材:

主料:面团材料:,盖欧高筋小面粉200g,细砂糖15g,鸡蛋液36g,水100g,酵母粉3g,盐2g,黄油15g,馅料:,番茄酱适量,旺旺火腿肠3根,沙拉酱适量,玉米粒适量,荷兰豆适量,马苏里拉奶酪适量

番茄火腿面包的做法步骤:

番茄火腿面包的做法图解1

1. 面团材料除黄油外全部混合放入面包机桶

番茄火腿面包的做法图解2

2. 启动和面程序20分钟,加黄油继续和面至拉出筋膜即可

番茄火腿面包的做法图解3

3. 和好后进行基础发酵

番茄火腿面包的做法图解4

4. 发酵至两倍大

番茄火腿面包的做法图解5

5. 取出按压排气后分成相等的8个面团,每个面团约46克左右

番茄火腿面包的做法图解6

6. 揉圆盖湿布松弛10分钟

番茄火腿面包的做法图解7

7. 然后按压面团擀成圆饼状

番茄火腿面包的做法图解8

8. 全部做好,放入烤盘进行第二次发酵

番茄火腿面包的做法图解9

9. 二发的时间把火腿切成粒,备好馅料的材料

番茄火腿面包的做法图解10

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