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奶酪烤意面

刘典大人 2017-03-13 28501次查看

怎么做奶酪意面好吃?学做奶酪烤意面需要哪些食材?家常美食网刘典大人老师教你轻松做出好吃好看的奶酪烤意面。

本食谱来自【刘典大人】老师分享的奶酪烤意面的做法。所属分类:畜肉, 猪类,主食、意大利面面条;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人皆可食用;孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。

做奶酪烤意面所需食材:

主料:意大利面直径2cm的一撮,意面酱(超市都有卖的)半碗,黄油适量,真肉香肠&培根(最次火腿肠)适量,番茄半个,土豆半个,洋葱半个,虾适量,黑胡椒 生抽 蚝油适量,马苏里拉奶酪片一份一片

奶酪烤意面的做法步骤:

奶酪烤意面的做法图解1

1. 沸水煮意面15分钟

奶酪烤意面的做法图解2

2. 把做酱的预备材料都切成丁 番茄 土豆 香肠 虾 洋葱(切成条)

奶酪烤意面的做法图解3

3. 锅里小火放小块黄油 融化后 一次放入香肠(炒1分钟)洋葱(30秒)土豆(2分钟)番茄(30秒)虾仁 意大利面酱翻炒一下 放适量生抽和蚝油 加入多半碗面汤(刚刚煮意面的汤)小火再煮2-3分钟

奶酪烤意面的做法图解4

4. 将煮好的意面捞出 沥掉汤 加入小块黄油拌匀 把意面和刚刚最好的酱在一起拌匀 撒入适量黑胡椒 分两份盛出

奶酪烤意面的做法图解5

5. 盛出后在上面放上一片奶酪 放入烤箱210度5-8分钟 (没烤箱的 微波炉也行 大概半分钟 不行再加 )奶酪化了即可

奶酪烤意面的做法图解6

6. 做完应该是这样 稍拌一下就是封面成品图了

家常美食网温馨提示:

这里写的用量是两份的 喜欢彩椒椒的吃友可以自己加一些

奶酪烤意面

大家在烹饪奶酪烤意面的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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