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蛤蜊豆腐海带汤煲

草莓 2019-03-23 158次查看

怎么做蛤蜊豆腐海带汤煲好吃?需要哪些食材?家常美食网【草莓】老师提供蛤蜊豆腐海带汤煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蛤蜊豆腐海带汤煲。

分类:热菜,家常菜,老人,夏季食谱,午餐

使用的厨具:炒锅

口味:鱼香,工艺:炖,耗时:廿分钟,难度:简单

海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。
把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味,两人煮上一锅里面有菜又有肉的,还可以喝点汤,特别棒,而且又快手。

做蛤蜊豆腐海带汤煲所需食材:

主料:豆腐200g,海带100g,蛤蜊300g

辅料:瘦肉50g

配料:生抽适量,盐适量,味精适量

蛤蜊豆腐海带汤煲的家常做法,最正宗的蛤蜊豆腐海带汤煲怎么做好吃

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:1

一、所需食材准备好:豆腐切成大块,瘦肉切丝,海带切大块,蛤蜊洗净。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:2

二、锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:3

三、把海带倒入翻炒,炒香后加少许生抽。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:4

四、倒入适量水烧开。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:5

五、加入一勺盐。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:6

六、把豆腐放入锅内。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:7

七、蛤蜊放入锅内。

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法步骤:8

八、盖上锅盖煮到蛤蜊都开口,放少许味精即可。

做蛤蜊豆腐海带汤煲的小窍门:

1.如果有韩式大酱的话可以放点,味道会更好了。

2.豆腐选嫩豆腐口感比较好。

3.也还可以再放入多点蔬菜,西葫芦或者豆芽之类的

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法

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