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黄豆酱炒海带白菜

A苹果小厨 2019-03-23 137次查看

怎么做黄豆酱炒海带白菜好吃?需要哪些食材?家常美食网【A苹果小厨】老师提供黄豆酱炒海带白菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黄豆酱炒海带白菜。

分类:热菜,家常菜,常见菜式,荤菜,老人,秋季食谱,宴客菜,午餐

使用的厨具:炒锅

口味:酱香,工艺:焖,耗时:十分钟,难度:简单

韩式黄豆酱,豆瓣要比海天的硬一些,酱味要浓一些,口味要淡些,其它的,我一时半会还没品味出来,用它做过炸酱面,醮过生菜苦菊,味道还是蛮不错的,这次,我用它代替除了油之外的其它调味品,炒一盘平平淡淡,朴朴实实的菜。

做黄豆酱炒海带白菜所需食材:

主料:白菜180克,海带150克,肉丝100克

辅料:姜适量,葱适量,香菜适量,胡萝卜适量

配料:韩式黄豆酱适量,盐适量

黄豆酱炒海带白菜的家常做法,最正宗的黄豆酱炒海带白菜怎么做好吃

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:1

一、将泡发好的海带切成细丝用开水焯煮过后捞出。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:2

二、白菜取帮切成细丝。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:3

三、锅中放适量油烧热,入肉丝炒至发白。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:4

四、加入韩式豆辨酱。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:5

五、炒至入味加葱姜炒香。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:6

六、加入白菜丝翻炒。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:7

七、加入海带丝。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法步骤:8

八、炒至自已喜欢的程度加少许香菜、胡萝卜丝、盐炒匀。

黄豆酱炒海带白菜丝的做法

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