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冬瓜海带炖豆腐

满宝妈妈 2019-03-23 227次查看

怎么做冬瓜海带豆腐好吃?需要哪些食材?家常美食网【满宝妈妈】老师提供冬瓜海带炖豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的冬瓜海带炖豆腐。

分类:热菜,素菜,下饭菜,老人,东北菜,秋季食谱,冬季食谱,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:原味,工艺:炖,耗时:一小时,难度:简单

这道冬瓜海带炖豆腐,减肥人士吃上一锅也没压力.冬瓜性寒利水消肿,还能有效缓解便秘,营养丰富但热量极低,减肥首选。海带富含碘等矿物元素,热量低,蛋白质高,降血压降血脂还能抗氧化排毒啥的,对人体很好。豆腐就更不用说了,高钙又不长肉,吃了能饱腹,而且味道有又那么好。于是减肥的人们超喜欢这些食材,我也是就就地素材对付一锅,就炖它们啦,果然是吃一锅也没压力~

做冬瓜海带炖豆腐所需食材:

主料:冬瓜一块,盐渍海带三片,豆腐一块

辅料:葱花少许,食用油适量,清水半锅,鸡精半匙,盐半匙,酱油一勺,蚝油一勺,香油几滴

冬瓜海带炖豆腐的家常做法,最正宗的冬瓜海带炖豆腐怎么做好吃

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:1

一、将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:2

二、将浸泡好的海带切成小块.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:3

三、将冬瓜和豆腐全都切成块备用.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:4

四、锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:5

五、加入半锅清水.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:6

六、下入海带块.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:7

七、下入冬瓜块.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:8

八、加入鸡精.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:9

九、加入蚝油和酱油.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:10

十、继续炖煮20分钟

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:11

十一、这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:12

十二、快关火的时候加入盐.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:13

十三、关火后淋上几滴香油就好了.

冬瓜海带炖豆腐的做法步骤:14

十四、出锅装盘就可以吃啦.

做冬瓜海带炖豆腐的小窍门:

冬瓜海带炖豆腐的做法

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