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海带肉丝

尔东叶 2019-03-23 141次查看

怎么做海带肉丝好吃?需要哪些食材?家常美食网【尔东叶】老师提供海带肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的海带肉丝。

分类:热菜,家常菜下饭菜,午餐,晚餐,学生

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:一小时,难度:普通

海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带不但可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。用海带与可以增强人体免疫力的猪肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。

做海带肉丝所需食材:

主料:猪肉150g,海带300g

辅料:油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,淀粉适量,味精适量,葱适量,胡萝卜适量,姜适量

海带肉丝的家常做法,最正宗的海带肉丝怎么做好吃

海带肉丝的做法步骤:1

一、猪肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

海带肉丝的做法步骤:2

二、干海带泡发好洗干净。

海带肉丝的做法步骤:3

三、海带切成条。

海带肉丝的做法步骤:4

四、胡萝卜洗干净切成丝。

海带肉丝的做法步骤:5

五、起油锅,腌制好的肉入锅过油后盛出。

海带肉丝的做法步骤:6

六、胡萝卜入锅过油后盛出。

海带肉丝的做法步骤:7

七、起油锅,葱姜入锅煸香。

海带肉丝的做法步骤:8

八、海带入锅炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧一会儿。

海带肉丝的做法步骤:9

九、肉、胡萝卜入锅炒。

海带肉丝的做法步骤:10

十、加盐、味精炒。

海带肉丝的做法步骤:11

十一、炒均匀即可出锅装盘。

做海带肉丝的小窍门:

1、猪肉提前腌制,口感会更好。
2、调味品依据个人的口味添加。

海带肉丝的做法

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