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砂锅炖菜

幸运小记的厨房 2013-09-26 13516次查看

  怎么做砂锅炖菜好吃?学做砂锅炖菜需要哪些食材?家常美食网为您提供砂锅炖菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅炖菜!

  砂锅炖菜的介绍:

  其实用普通的锅子也可以~特别好吃辣辣麻麻的菜可以自己随意搭配喜欢吃的都可以

  砂锅炖菜的食材和调料:

  冻豆腐(普通的也行) 藕 豆皮 豆瓣酱 干辣椒 花椒油 葱姜蒜 青菜 火腿肠 猪油 海带丝 豆腐乳 芝麻

  砂锅炖菜的的家常做法,最正宗砂锅炖菜怎么做好吃

  一、加一点花生油,等到锅热,加入姜蒜倒入豆瓣酱爆香

  二、加入干辣椒,干花椒,加水(高汤最好)。大火煮开,加一点猪油

  三、将熬好的汤倒入砂锅(没有砂锅就直接煮)

  四、将材料切好,全部下锅

  五、最后加一点花椒油、芝麻酱和豆腐乳,调味就可以啦

  家常美食小贴士:

  滋味非常丰富,不喜欢麻的可以不加花椒~~老少皆宜~

砂锅炖菜的做法

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