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美容营养鱼肚汤

家常美食网 2012-01-11 477次查看

  美容营养鱼肚汤的做法简单是桂鱼做法大全的常见菜,不一定要看美容营养鱼肚汤视频才能学会,但怎么做美容营养鱼肚汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道美容营养鱼肚汤吧。

   美容、营养、滋补

  美容营养鱼肚汤的食材和调料:

   瘦肉半斤,香菇六朵,小葱两根,鸡蛋两个,干沙虫三根,姜一小块,鸡精,盐。

  教您美容营养鱼肚汤的家常做法,如何做美容营养鱼肚汤才好吃

  先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。

  把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用,

  把鱼肚过沸水去腥后控干水份。

  水开后将所有材料放进汤锅里,十五分钟后放入鸡精,盐,还有葱,滴入几滴香油就可以出锅了。

  

  营养常识小贴士:

   泡发鱼肚分两种,一种是油发,一种是水发,我用的是水发。先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用清水浸泡待用。泡发鱼肚时,切忌与煮虾、蟹的水接触,以免沾染异味

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