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泡椒金针菇蒸鱼片

家常美食网 2012-01-11 1208次查看

  泡椒金针菇鱼片的做法简单是桂鱼做法大全的常见菜,不一定要看泡椒金针菇蒸鱼片视频才能学会,但怎么做泡椒金针菇蒸鱼片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道泡椒金针菇蒸鱼片吧。

   酸辣开胃,爱吃酸菜鱼的,也千万不要错过这个菜哦。

  泡椒金针菇蒸鱼片的食材和调料:

   泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油

  教您泡椒金针菇蒸鱼片的家常做法,如何做泡椒金针菇蒸鱼片才好吃

1、鱼切片,用姜丝、生粉,油腌一下。金针菇洗净。

  2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的,注意少放盐。

  3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。

  4、鱼均匀的铺在金针菇上,在撒一层剁椒即可。

  5、下锅蒸,看分量多少决定蒸的时间长短。

  6、起锅,撒葱花,完后浇热油。

  

  营养常识小贴士:

   腌鱼时,先用生粉搅拌均匀,然后在放油和姜丝搅拌,这样鱼片会更加爽滑哦。

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