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海鲜啫喱冻

家常美食网 2011-09-06 638次查看

  海鲜啫喱冻的做法简单是带子做法大全的常见菜,不一定要看海鲜啫喱冻视频才能学会,但怎么做海鲜啫喱冻最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道海鲜啫喱冻吧。

  海鲜啫喱冻的食材和调料:

   材料草虾、澳带、目鱼卷、啫喱粉、柠檬角、盐、胡椒

  教您海鲜啫喱冻的家常做法,如何做海鲜啫喱冻才好吃

  (1)草虾、澳带、目鱼卷用开水烫熟,草虾留部分作装饰,其余的去头、壳。

  (2)啫喱粉加冷水化解,烧开后加盐、胡椒调味,再自然冷却。

  (3)将啫喱水倒入模具,放入草虾仁、澳带、目鱼卷,进冰箱冷冻成型。

  (4)将成型的海鲜啫喱冻倒出,装入盆内,用柠檬角和带壳虾作装饰即可。

  特别关照

  装盆时应注意不要将啫喱冻弄破。

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