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海鲜开拿批

家常美食网 2011-09-06 578次查看

  海鲜开拿批的做法简单是带子做法大全的常见菜,不一定要看海鲜开拿批视频才能学会,但怎么做海鲜开拿批最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道海鲜开拿批吧。

  海鲜开拿批的食材和调料:

   材料澳带、草虾、烟熏桂鱼、烟熏三文鱼、油浸金枪鱼(听装)、吐司面包、蛋黄酱、混合生菜

  教您海鲜开拿批的家常做法,如何做海鲜开拿批才好吃

  (1)将澳带煎熟,切成小丁,用蛋黄酱拌和;金枪鱼也用蛋黄酱拌和;草虾焯熟后剥去头、壳。

  (2)吐司面包用模具刻成圆形,放入烤箱内烘干。

  (3)生菜刻成与面包片相仿的块,放在面包片上,然后将草虾仁、烟熏桂鱼烟熏三文鱼分别用牙签插在面包片上固定,将澳带和金枪鱼也分别放在面包片上。

  (4)将面包片排放在盆中,用生菜作装饰。

  特别关照

  拌澳带和金枪鱼时,蛋黄酱不宜过多。

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