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白酒带子义大利面

家常美食网 2011-09-06 328次查看

  白酒带子义大利面的做法简单是带子做法大全的常见菜,不一定要看白酒带子义大利面视频才能学会,但怎么做白酒带子义大利面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白酒带子义大利面吧。

  白酒带子义大利面的食材和调料:

   义大利面200公克,特级橄榄油40公克,高汤100公克,新鲜干贝150公克,白酒150公克,青葱3根,巴西利30公克,盐少许,胡椒粉少许

  教您白酒带子义大利面的家常做法,如何做白酒带子义大利面才好吃

  1. 将青葱切段[Andrea1]、巴西利切碎后备用。

  2. 将橄榄油入锅加热,炒香葱段后,再放入干贝将两面略煎过后,加入白酒翻炒1~2分钟,再加入高汤煮至汤汁煮开,再加入盐及胡椒粉调味。

  3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。

  4. 捞起作法3的义大利面条放入作法2中的酱汁锅中继续煮至汤汁稍干后,加入巴西利末拌炒一下,即可起锅装盘。

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