营养补充餐：鲍鱼粥

怎么做营养补充餐：鲍鱼粥好吃？学做营养补充餐：鲍鱼粥需要哪些食材？家常美食网momtalk老师教你轻松做出好吃好看的营养补充餐：鲍鱼粥。

本食谱来自【momtalk】老师分享的营养补充餐：鲍鱼粥的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 贝，主食、粥；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。

韩国的冬天特别冷，有很多人会因免疫力太弱而患感冒。再加上繁重的工作压力，鲍鱼粥成为大家奢侈享受的人气美食。鲍鱼含有的牛黄酸成分对食欲不好的人也很有帮助，其中的重要氨基酸成分更是对消除疲劳，迅速恢复体力有良好的促进作用。“冬天一只鲍鱼，全天都有力气”

做营养补充餐：鲍鱼粥所需食材：

主料：鲍鱼3只，大米250G

辅料：芝麻油2勺，水8杯，细葱少许，松子仁少许，海苔少许

营养补充餐：鲍鱼粥的做法步骤：

1. 选择光泽度好，有弹力的鲍鱼。

2. 整理鲍鱼的时候一定要使用流动的水，用刷子把鲍鱼表面的脏东西全部刷掉。（之前，之后对比图）

3. 用筷子把鲍鱼肉和壳分开，拿出内脏，粉红色的鲍鱼嘴也要一起去掉。

4. 鲍鱼肉切成薄片，内脏控水待用。

5. 大米洗净，泡2个小时，然后再在倒灌里捣碎。

6. 煎锅里放入2大勺芝麻油，翻炒鲍鱼。

7. 加入捣碎的米粒，继续翻炒。

8. 加入鲍鱼内脏，继续翻炒。