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今春鲍喜

家和万事兴顺顺顺 2017-01-04 181次查看

怎么做今春鲍喜好吃?学做今春鲍喜需要哪些食材?家常美食网家和万事兴顺顺顺老师教你轻松做出好吃好看的今春鲍喜。

本食谱来自【家和万事兴顺顺顺】老师分享的今春鲍喜的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 贝,水产;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:掌勺(高级);适宜人群:一般人均可食用 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。

做今春鲍喜所需食材:

主料:鲍鱼12个,粉丝30g,蒜20g,玉米油1勺,一品鲜酱油1匙,蚝油2匙,糖1匙,水淀粉1匙

今春鲍喜的做法步骤:

今春鲍喜的做法图解1

1. 鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸收

今春鲍喜的做法图解2

2. 鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来

今春鲍喜的做法图解3

3. 处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用

今春鲍喜的做法图解4

4. 鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器

今春鲍喜的做法图解5

5. 鲍鱼用刀切出十字花但不要切断

今春鲍喜的做法图解6

6. 粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用

今春鲍喜的做法图解7

7. 粉丝放入鲍鱼壳中,鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中,放入蒸锅大火蒸8分钟

今春鲍喜的做法图解8

8. 蒸好的鲍鱼出锅啦味道非常鲜美扑鼻而来

今春鲍喜的做法图解9

9. 将蒜切成蒜末

今春鲍喜的做法图解10

10. 锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香

今春鲍喜的做法图解11

11. 放入一品鲜酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底,影响口感)

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